COZINHEIRA(O)
Maringá/PR Presencial CLT R$ 2.000,00 - R$ 2.100,00
Descrição
O(a) Cozinheiro(a) será responsável pela preparação de pratos, garantindo a qualidade e a apresentação dos alimentos. Atuará de forma autônoma na execução de receitas, seguindo normas de higiene e segurança alimentar. É essencial ter experiência em cozinhas profissionais e conhecimento em técnicas culinárias. O(a) profissional colaborará com a equipe na criação de novos pratos e no aprimoramento do cardápio, contribuindo para a satisfação dos clientes e o bom funcionamento do ambiente de trabalho.
Requisitos
Ensino Fundamental
Experiência na função
Responsabilidades
- Preparar e cozinhar pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos.
- Organizar e manter a cozinha limpa e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.
- Colaborar com a equipe na elaboração de cardápios e na seleção de ingredientes.
- Controlar o estoque de alimentos e insumos, realizando pedidos quando necessário.
- Participar de treinamentos e capacitações para aprimorar técnicas culinárias.
- Atender às solicitações de clientes, garantindo a qualidade e apresentação dos pratos.
- Contribuir para um ambiente de trabalho colaborativo e respeitoso.
Competências comportamentais
Comprometimento
Pontualidade
Agilidade para executar as tarefas
Saber trabalhar em equipe
Atenção aos detalhes
Manuseio de panelas, fogão industrial
Habilidades técnicas
Experiência comprovada em cozinha profissional (restaurantes, cozinhas industriais ou similares);
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e normas de higiene (ANVISA);
Capacidade de preparo de refeições completas, seguindo fichas técnicas e padrões de qualidade;
Experiência em cortes e técnicas de preparo de carnes, legumes e guarnições;
Controle de estoque de insumos, armazenamento adequado e aproveitamento de alimentos;
Experiência em elaboração de cardápios básicos e sugestão de combinações;
Benefícios
Vale Alimentação
Vale Transporte
Candidatura
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